隨著人們對食品安全的重視，現在屠宰設備機械化的使用也越來越廣泛。下麵就為大家介紹生豬屠宰機械在結構方麵如何達到潔淨的作用。

　　1. 生豬屠宰設備不可拆卸的零部件，其結構應易於清洗，並到達良好的洗淨效果。

　　2. 與豬牛羊肉接觸的設備表麵應無凹坑，無疵點，無裂縫，不應形成衛生死角。

　　3. 需要手工進行清洗的部位，結構上應確保屠宰設備操作者的手能夠達到所需清洗的範圍。

　　4. 容器類設備底部向平排出方向應具有一定斜度，以利於液體排淨，折彎處應加工成圓角，方便清洗，不留積水。

　　5. 各類容器的蓋和門應拆卸簡便，利於清洗。

　　我公司***做屠宰機械的生產廠家，如您有任何關於屠宰設備的相關問題，歡迎您來電、來廠谘詢、洽談!