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屠宰設備使用中要怎麽維護呢

發布時間:2020-04-27作者:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽中南輸送設備公司來源:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽中南輸送設備公司點擊:474

  屠宰設備使用中要怎麽維護呢

  使用屠宰設備前,先要詳細閱讀操作手冊及注意事項,了解設備的性能及操作方法後再進行操作。日常保養食品機械設備可分為清潔,檢查,緊固,潤滑,調整及檢驗。清潔時設備主體禁止用強水衝刷,避免造成線路短路,清潔設備內外部的殘渣,避免細菌的滋生。清洗水溫適中,不要含有熒光劑等清潔劑清洗。

  定期有專人對屠宰設備各方麵進行檢查,有無異常響動,提前發現問題;對於需緊固的部件,定期進行檢查緊固;設備需潤滑部位定期使用機油或黃油進行潤滑,以免造成磨損嚴重,減少設備的使用壽命。

屠宰設備

  設備在運轉過程中如發生意外,盡快切斷電源,找***人員檢查維修。做好設備的日常保養,保持設備的整潔,及時發現和消除隱患,防止設備早期損壞,維持設備的正常運行。

  另外,還要注意屠宰機械中刀的分類及用途,按照不同的用途,廚房刀具一般用作分割、切絲、切片、切塊、斬骨等功能。按刃口分一體鋼刀和夾鋼刀。按材料分碳鋼、不鏽鋼、高碳不鏽鋼刀等。以切、批為主的宜使用薄型的片刀;斬、切熟食以不鏽鋼司工刀為好;需斬骨頭的宜使用斬骨刀,家庭廚房以一把片刀、一把斬刀分工使用比較合理。

  洛陽中南輸送設備屠宰機械生產廠家主營豬、牛、羊成套屠宰設備,如屠宰設備、屠宰機械,屠宰生產線,生豬刨毛機,脫毛機,分割肉設備等高新技術型企業。公司下設鑄造公司、安裝公司、製造裝配公司,從廠家規劃、車間設計、衛生管理、土建配合、安裝調試到人員培訓,提供完整的屠宰分割生產線建設服務。公司生產的設備質量好,價格優受到使用廠家的好評,歡迎谘詢選購!


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